Canela é um doce tempero derivado da casca de árvores do gênero Cinnamomum. Tem sido usado por humanos por milhares de anos.
É usado em pratos doces e salgados, aromatizando arroz diferente, na culinária marroquina, curries ou marinadas.
É usado em massa, para fazer biscoitos ou para espalhar por diferentes sobremesas.
Também é amplamente utilizado na indústria de carne e salsicha e para saborear bebidas (socos e vinhos picantes).
Ingredientes: 100% pó de casca de canela (Cinnamomum zeylanicum e Cinnamomum cassia).
Como usar: Tempere a gosto em confeitaria e massa em todos os tipos de bolos, biscoitos, cremes, cremes, bolos, pudim de arroz, etc. Para cozinhar em pratos doces e salgados.
Pode conter vestígios de leite, soja, glúten, ovo e peixe.
Ingredientes
Nutrition Facts / 100 g
Dose 100 gr.
Informações nutricionais Ground Cinnamon 300G (Quamtrax)
Amount Per Serving | ||
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Energia | 243.2 Kcal. | |
Carboidratos | 27.6 gr. | |
Fibra | 53 gr. | |
Proteínas | 4 gr. | |
Sal | 0.025 gr. |
Vitamina C (ácido ascórbico) 4.80 mg. | Vitamina A (retinol) 48.0 mg. | |||
Cálcio 800 mg. | Ferro 6.44 mg. |
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