La cannella è una spezia dolce derivata dalla corteccia degli alberi del genere Cinnamomum. È stato usato dagli esseri umani per migliaia di anni.
Viene utilizzato in piatti dolci e salati, aromatizzando riso diverso, nella cucina marocchina, curry o marinate.
Viene utilizzato in pasticceria, per fare biscotti o per spalmare su diversi dessert.
È anche ampiamente utilizzato nell'industria della carne e degli insaccati e per aromatizzare bevande (punch e vini speziati).
Ingredienti: 100% corteccia di cannella in polvere (Cinnamomum zeylanicum e Cinnamomum cassia).
Modo d'uso: Condire da gustare in pasticceria e pasticceria in tutti i tipi di torte, biscotti, creme, creme, torte, budino di riso, ecc. Da cucinare sia in piatti dolci che salati.
Può contenere tracce di latte, soia, glutine, uova e pesce.
Dose 100 gr.
Informazioni nutrizionali Ground Cinnamon 300G (Quamtrax)
| Amount Per Serving | ||
|---|---|---|
| Energia | 243.2 Kcal. | |
| Proteine | 4 gr. | |
| Carboidrati | 27.6 gr. | |
| Fibra | 53 gr. | |
| Sale | 0.025 gr. | |
| Vitamina A (retinolo) 48.0 mg. | Vitamina C (acido ascorbico) 4.80 mg. | |||
| Calcio 800 mg. | Ferro 6.44 mg. | |||
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