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Atum natural 160g.
A chave para Ribeira produtos é canne as melhores partes do atum cru em uma peça, apenas com água e sal e aplicar um semi-cozimento para esterilizá-lo. Praticamente não alterando seu valor biológico, o processo de digestão é suavizado e acelerado.
A conservação em bruto de Atum Claro Natural permite obter os maiores valores proteicos do mercado, que no caso do atum é de 28g em cada 100g.
Além disso, o líquido de cobertura contém parte dessas propriedades e seu consumo é recomendado para obter 100% das proteínas do alimento.
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